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MENTIRAS, SELLOS Y CERTIFICADOS ALIMENTARIOS

Javier Guzmán, director de Justicia Alimentaria, nos habla sobre el nuevo caballo de Troya de las grandes corporaciones alimentarias: la creación de una inmensidad de sellos y certificaciones, un entramado muy sofisticado de marketing para hacernos creer que estamos consumiendo aquello que queremos, sin haber cambiado nada. Noticia completa aquí.

URRATS TXIKIA; PAUSU HANDIAK: ¿QUÉ PODEMOS HACER PARA MEJORAR LOS COMEDORES ESCOLARES?

Todas y todos podemos participar en la gestión y vida de un comedor escolar saludable, cercano, justo y educativo: familias, alumnado, personal de cocina, profesorado, baserritarras y administración. Así lo explican los videos de la exposición Urrats txikiak, pauso handiak, que resumen los principales contenidos de la guía interactiva Jan eta ikasi, eskolatik hasi.

Eneko Viñuela: "Parece que habrá un cambio de normativa que posibilitará otro modelo de comedor en las escuelas"

Consulta aquí la entrevista que ofreció Eneko Viñuela, coordinador de Justicia Alimentaria y miembro del grupo motor de Gure Platera, Gure Aukera, en Goiena. (Vídeo en euskera).

Justicia Alimentaria se congratula del anuncio del Ministerio de Consumo sobre la regulación de la publicidad infantil y pide celeridad en su aprobación

La organización lleva años trabajando para eliminar la publicidad de alimentos insanos para la salud de la población infantil, ya que la mayoría de la publicidad alimentaria es de productos no saludables, contribuyendo al desarrollo de obesidad y sus complicaciones en la infancia. Consulta la noticia completa de aquí.

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