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PODCAST3: DEL BASERRI A LA ESCUELA
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Para lograr un buen sabor hay que elegir bien los ingredientes y llevar a los comedores escolares productos de kilómetro 0. ¿Cómo hacer esta transformación? Ainhoa Narbaiza ha hablado con Onintza Enbeita, Olate Arrarte Etxeberria y Edna Xitumul. Escucha el podcast aquí.
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Una revolución en los comedores escolares, lee el artículo completo de El salto aquí
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Bustinduy retoma la norma para una alimentación saludable en comedores escolares y espera implantarla en el curso 25-26. Noticia completa aquí
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