Gema Celorio
Hegoa – Euskal Herriko Unibertsitatea
Hitzaldiaren izenburua: Elikadura trantsizioa egiteko bainbat oinarri eta orientazio pedagokiko
Informazio gehiago:
http://www.hegoa.ehu.es/
Germán Llerena
Sant Cugateko Udaleko Jasangarritasun saila
Hitzaldiaren izenburua: Elikadura trantsizioa egiteko bainbat oinarri eta orientazio pedagokiko
Informazio gehiago:
https://www.santcugat.cat/
Mariona Espinet
Matematiken Didaktika eta Zientzia Esperimentalen Departamentua. Bartzelonako Unibertsitate Autonomoa
Hitzaldiaren izenburua: Elikadura trantsizioa egiteko bainbat oinarri eta orientazio pedagokiko
Informazio gehiago:
https://www.uab.cat/web/departament-de-didactica-de-la-matematica-i-de-les-ciencies-experimentals-1244458467047.html
Alfredo Hoyuelos
Hemengoak-de aquí egitasmoaren kudeatzailea, Iruñeko haur eskolen sarea. Europar Doktorea Filosofian eta Hezkuntza Zientzietan. Nafarroako Ubinertsitateko irakaslea.
Hitzaldiaren izenburua: Hemengoak-de aquí. Iruñeko haur eskolen proiektu kulturala, soziala, ekonomikoa, politikoa, nutrizionala eta hezitzailea.
Hemengoak proiektuaren sorreraren abiapuntuan dago Iruñeko Udaleko Haur Eskola guztietan kalitatezko elikagaiak eskaintzea, elikagai jasangarriak, ekologikoak, freskoak, sasoikoak, hurbiltasunekoak eta ekoizleei zuzenean erosiak erosketa publikoaren prozesu batean, non nafar ekoizleen egoera ekonomikoa finkatu eta egituratzen baita.
Informazio gehiago:
https://www.pamplona.es/escuelasinfantiles/
Pilar García
“No me bajo de las nubes” (Madril) proiektuaren koordinatzailea. Irakaslea eta pedagogoa. Haur eskolen sarearen aholkulari teknikoa.
Hitzaldiaren izenburua: Haur eskoletan elikadura eredu berri bat inplementatzeko hezkuntza-programa
Madrileko Udaleko Haur Eskolek eraikitako prozesua elikadura osasungarria, iraunkorra eta produktu ekologikoak dituen eredu bat sortzeko helburua duena.
Informazio gehiago:
https://nomebajodelasnubes.wordpress.com/
José Gonzalez
Kataluniako Paidos-Fundesplaiko arduraduna
Hitzaldiaren izenburua: Eskola-jantokien ikasleen autonomia garatu
Informazio gehiago:
https://www.paidos.cat/
Sandra Yesenia Aguilera de Guirola
San Isidro eskolako irakaslea, El Salvador
Hitzaldiaren izenburua: Ikastetxe jasangarrien eredua, El Salvador
El Salvadorreko ereduaren arrakasta umeen elikadura hobetzean gobernuak duen konpromisoan datza, besteak beste. Esperientzia honek ikasteko baldintza hobeagoak eskaini eta ikasleak laguntzen ditu, elikadura eredu osasungarria bermatuz.
Informazio gehiago:
https://www.youtube.com/watch?v=LoAdjnfTrAA
https://plataformacelac.org/programa/132
Julene Urrutikoetxea e Igor Agote
Derioko Nekazaritza Eskolako eta Lea-Artibaiko Elikagaien Industriako Lanbide Heziketako irakaslegoa.
Hitzaldiaren izenburua: Elikadura-ekonomia zirkularreko esperientziak Lanbide Heziketako ikastetxeetan
Informazio gehiago:
http://www.nekaderio.hezkuntza.net/web/guest
http://www.leartik.eus/index.php?Idioma=ES&Skz=142
Sonia Resina
Nekazaritza eta abeltzantza ekoizpen departamentua, IES Giola
Hitzaldiaren izenburua: Etorkizuneko baserritarren ahalduntzea Llinarts-Kataluniako nekazaritza era abeltzantzako erdi mailako zikloan
Informazio gehiago:
https://agora.xtec.cat/institutgiola/