El 31 de enero celebraremos la jornada «Eskolan sukaldea daukagu, eta orain zer?” en el salón de plenos del Ayuntamiento de Bergara. Esta jornada está dirigida a miembros de las comunidades educativas y entidades locales y con ella queremos hacer un primer acercamiento a la gestión descentralizada de los comedores escolares.

Aunque hemos conseguido revertir la política del Departamento de Educación de construir centros públicos sin cocina, el departamento de Educación tiene blindado el modelo de comedor gestionado por macro-empresas de cátering. Las reivindicaciones siguen sin respuesta y los proyectos piloto iniciados en 2016 siguen sin contar con paraguas jurídicos.

Partiendo del compromiso político adquirido por el Parlamento Vasco en 2019, reflexionaremos sobre la gestión descentralizada de los comedores escolares. Para ello contaremos con la presencia de un abogado experto en la materia, Aitor Bilbao y conoceremos dos experiencias: la gestión municipal en Araitz-Betelu y la experiencia de Orduña.

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